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【摘 要】：谢谢您的邀请！ 山药是我们日常生活中做饭常用的食材。 另外，一味地是中药，可以说是名副其实的药食同源的上品。 感谢您的 1、 文化学刊文献，经常吃山药对身体有什么好处？

谢谢您的邀请！ 山药是我们日常生活中做饭常用的食材。 另外，一味地是中药，可以说是名副其实的药食同源的上品。

感谢您的

1、文化学刊文献，经常吃山药对身体有什么好处？

邀请！ 山药是我们日常生活中做饭常用的食材。 另外，一味地是中药，可以说是名副其实的药食同源的上品。

山药在我国栽培的历史很长，至少有2800个了。 在历史的长河中，它也有很多名字。 一开始不叫山药，叫薯蓣。 最初见于《山海经》。

(公元前770年~前256年) :“景山、北望少泽、其草多署预”景山是指今日山西省运城市闻喜县的中条山高峰。

食用山药，最早的文献记载于《卫国志》 :公元前734年，诸侯卫桓公用古怀庆府(今河南焦作地区)出产的山药向周王室进贡。 药物学专著《神农本草经》

(给战国或秦汉上书)以山药为上品。 但是，当时的山药是野生的，可能还没有进入人工栽培的阶段。 所以山药在我国无论是作为食物还是药物都有很长的历史。

施明虎123关于山药的论述，草/雅地进行了论述，记载的是薯蓣。 摘录一下吧。 “味甘温，主伤之中，补虚罴，祛寒热邪气； 补中益气，长肌。 长耳聪目明，轻装不饿，延年益寿。 山芋一名，生山谷。 ”也就是说，对于身体虚弱的人来说，可以让他有精力，使肌肉发达。 长时间吃的话耳朵会变好。

山药是常见食材，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分，以及淀粉酶、胆碱、粘液汁酶和薯蓣皂苷等。 这些也是对身体有益的成分和元素。 其中的淀粉酶也叫消化酶，分解淀粉等物质，与碱性物质混合后淀粉酶作用消失。

通过以上分析可知，山药谁都可以吃。 特别是对身体瘦的人来说很好。 谁又瘦又瘦呢？ 例如，长期慢性病患者，特别是消耗性患者，还有发育不良的患者可以每天吃一点。 对身体非常好。

山药可以，但不能一次吃很多。 和馒头面一样。 可以，但是吃多了会饱的。 山药也是同样的道理。 山药平时怎么做？ “混合”、“烤”、“炒”，另外，“炖”、“蒸”、“蒸”、“烤”等，可以随心所欲地做。

1-@ .com上世纪80年代，杭州发生一起文物案，其中玉器被查获。 据专家判断，这是象征5000年前王权的文物。 这引起了考古学家的关注，引出了从此埋没了几千年的古城。 据推测，这很可能是早于夏朝的文明，更可能是位于江浙大地的古文明。

那么，这可能是夏天前的“虞朝”吗？

到夏朝为止，神话传说很多，无论是三皇还是五帝，都没有一贯的说法。 正如《神农本草经》所记载的那样，虚幻而不可思议，其真实性不可信，但这是制作神的过程，也是那个时代的文明。

但是，夏天的早晨被认定为我国历史上第一个王朝。 但是随着历史的发展和考古的发现。 夏天时代以前，在的大地上，不是空白的，而是有可能存在的。 与夏朝相媲美的一个或多个文明，如“良渚文化”所发现的古国，是早于夏朝的神秘古国，是集神权王权于一身的文明国度。 时间的跨度，是黄帝与大禹之间的王朝，文化传承可能早于黄帝时代。

良渚文化最早发现于20世纪30年代，30年代末，在名为《山海经》的书法世界里，引起了国内外学术界的关注。 直到20世纪50年代末，考古学家将这一新石器文化命名为“良渚文化”。

20世纪30年代，那是动荡的时代。 “”爆发前，西湖博物馆在杭州古荡遗址发掘中发现一把破洞石斧，引起了当时考古学家的关注。 因为，这把石斧经常出现在他家乡良渚，他也见过很多。 他的故乡良渚，也被怀疑可能是太古时代的文化遗迹。

于是，他把这个消息报告了博物院的有关领导。 因此，良渚这个地区的考古工作开始了。

1936年至937年，先后进行了三次考古发掘，其间发现了大量石器、陶片、陶器等实物资料，再次证实良渚一带对远古文化遗存的肯定。

然而，随着“”的爆发，投身于日本侵略者、救国救民的伟业，考古活动也暂停。 1939年《良渚》一书问世，引起了一定的关注，但由于当时的环境限制，良渚文化的挖掘，完全不能正常开展。

直到20世纪80年代，我国公安部门在浙江破获一起文物案，发现了类似斧头的玉器。 经考古学家鉴定，这件玉器名叫“玉钿”。 “钹”在古代是兵器的一种，但这个“玉钹”并不是真正的武器，而是象征意义的器物。 而这件文物，早于秦朝，早于夏朝，是五千年前的文物。 这引起了有关部门的高度重视，因此，对“良渚文化遗存”的第二次大规模挖掘工作正式开启。

文章来源：《文化学刊》 网址: http://www.whxkzzs.cn/zonghexinwen/2022/1207/884.html